Горячая закуска «Ямщицкая»

Ингредиенты : - полкило печени;
- пять картофелин;
- стакан сметаны;
- луковица;
- масло (берут сливочное), соленый огурцы, зелень, перец с солью.
Время приготовления (мин): 60

1. Печенку режут кусочками, прожаривают на большом огне и сразу перекладывают в глиняные горшочки.
2. К печени добавляют картошку и лук, предварительно измельченные. Добавляют сметану, приправляют специями и солят.
3. Запекают в духовке до готовности.

Подают ароматную закуску вместе с солеными огурчиками и веточками свежей зелени.

0

 

 

Автор публикации

не в сети 1 день

Intellectyal

15,8
Комментарии: 0Публикации: 1026Регистрация: 27-09-2020

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *